A safra brasileira de cereais, leguminosas e oleaginosas deverá alcançar um recorde histórico de 327,6 milhões de toneladas em 2025, segundo a estimativa de março do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), divulgada nesta quarta-feira (10) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

O volume representa um crescimento de 11,9% (ou 34,9 milhões de toneladas) em relação à safra de 2024 (292,7 milhões de toneladas) e 1,2% superior à estimativa divulgada em fevereiro deste ano. A área a ser colhida também aumentou: 81 milhões de hectares, alta de 2,5% frente a 2024.

Segundo o gerente da pesquisa, Carlos Barradas, o avanço se deve, principalmente, ao bom desempenho nos estados do Mato Grosso e Goiás, além do aumento na estimativa de produção de trigo no Paraná, beneficiado por um clima mais favorável. Em contrapartida, o Rio Grande do Sul teve queda significativa na produção, devido à falta de chuvas, mas o bom desempenho do Centro-Oeste compensou a perda.

 Destaques da produção
Soja: deve alcançar 164,3 milhões de toneladas, um aumento de 13,3% em relação a 2024, embora com uma leve queda de -0,1% frente a fevereiro.
Milho: segunda maior safra da história, com 127,3 milhões de toneladas. A 1ª safra deve render 25,5 milhões (+11,4%) e a 2ª, 101,7 milhões (+10,9%).
Algodão: estimado em 9,1 milhões de toneladas, crescimento de 2,3% sobre 2024.
Trigo: estimativa subiu 12,5% frente a fevereiro, totalizando 8,1 milhões de toneladas.
Café arábica: queda de 10,6%, atingindo 2,1 milhões de toneladas, afetado pela bienalidade da cultura e problemas climáticos no 2º semestre de 2024.
Outros produtos com aumento de estimativas: cevada (+29,7%), batata 3ª safra (+18%), tomate (+4,9%), arroz (+3%) e laranja (+1,9%). Por outro lado, houve queda em culturas como feijão 2ª safra (-5,7%), batata 1ª safra (-2%), cana-de-açúcar (-1,3%) e soja (-0,1%).

 Panorama regional
Todas as regiões do país apresentaram crescimento nas estimativas frente a 2024:

Centro-Oeste: +14,5%
Sudeste: +13,6%
Nordeste: +10,4%
Sul: +8,5%
Norte: +6,4%
No comparativo com o mês anterior, a única região com retração foi a Sul, com queda de 2,9%.

Estados com maior produção de grãos:
Mato Grosso – 30,9% do total nacional
Paraná – 13,7%
Goiás – 11,7%
Rio Grande do Sul – 10,1%
Mato Grosso do Sul – 7,6%
Minas Gerais – 5,6%
Juntos, esses estados concentram 79,6% da produção nacional. O Centro-Oeste lidera entre as regiões, com 50,5% de participação.