A Prefeitura de Chapadão do Sul, em parceria com o Sindicato Rural, o Senar – MS, o CTG – Centro de Tradições Gaúchas, a 3M Agrícola e a ACE – Associação Comercial Empresarial, promove o curso “Confeitaria: bolos e biscoitos”. 

O curso será realizado entre os dias 13 a 15 de março, no CTG, localizado na Av. 11, próximo ao Paço Municipal, no período diurno das 07h às 13h e das 13h às 17h (horário de Mato Grosso do Sul).

A ação tem por objetivo produzir biscoitos, bolos, recheios e coberturas, utilizando técnicas e ingredientes necessários, com orientações básicas sobre educação alimentar, nutrição e higiene, propondo produtos de qualidade para consumo.

Conteúdo do curso:

Eixo Mobilizador
Boas Práticas na Fabricação
Sustentabilidade
Alimentos Saudáveis
Técnicas para Produção
Técnicas para Produção de Bolos Simples
Técnicas para Produção de Bolos Confeitados
Técnicas para Produção de Biscoitos

Essa é mais uma iniciativa integrante do Plano Municipal de Qualificação e Gestão, que tem por objetivo promover o desenvolvimento profissional, aprimorar as habilidades dos participantes, gerar emprego e renda, e consequentemente melhorar a qualidade de vida das pessoas. 

Em 2024, mais de 100 cursos de qualificação serão ofertados de forma gratuita para a população.

Fonte: MS Todo Dia com Prefeitura Municipal de Chapadão do Sul